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La guida ai Produttori italiani di olio di oliva
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Olio extravergine di oliva (17)

PRODUZIONE DI MONOVARIETALI E UN BLEND ...>>>
Aspetto: limpido. Colore: giallo oro con lievi riflessi verdolini. Odore: abbastanza intenso, con sentori d’erbe di campo, cardo e lieve di legumi freschi. Sapore: dolce, sapido, gradevolmente piccante, con netta perce ...>>>
L'Azienda Maglio produce due diversi tipi di olio extravergine di oliva. Amore mio è un extravergine estratto a freddo con un sapore più delicato, note di amaro e piccante medie. Amore mio enucleatum è un extravergi ...>>>
La lavorazione tradizionale delle olive, permette di ottenere l'olio extra vergine di oliva "Prima Spremitura a Freddo". Questo metodo garantisce la genuinità del prodotto, che presenta intatto il contenuto di vitamine ...>>>
L'offerta di oli è plurale e rispecchia la complessità del territorio Marchigiano. Laudato: blend di monovarietali, extravergine fruttato leggero, fiore all'occhiello dell'azienda. Solivo: extravergine di oliv ...>>>
L'olio prodotto dalla nostra Azienda è IGP Toscano ed è caratterizzato da una bassa acidità e da una elevata quantità di polifenoli. All'analisi sensoriale è un olio fruttato in cui si riconoscono sapori di oliva v ...>>>
Equilibrato per le sensazioni di amaro e piccante. ...>>>