L'Azienda Agricola "LE CAMARDE" produce anche ottimo olio extra vergine di oliva al limone.
I limoni lavorati insieme alle olive danno all'olio un profumo delizioso.
L'Azienda Agricola "LE CAMARDE" produce
Olio extra vergine di oliva di ottima qualità;
tipo di estrazione: Ciclo continuo a freddo,grado di acidità 0.15
Posizione dei terreni collinare (558 mt s.l.m.) nella zona Dop del SubAppennino Dauno.
Cultivar: Ogliarola Garganica e Rotondella.
Raccolta: a mano da fine ottobre a fine novembre con frangitura entro le 12/24 ore successive alla raccolta ... ›››