Olio del Presidio Slow Food. Ecla, omaggio al territorio dell’Aeclanum, principale centro della tribù sannita degli Irpini, è un olio dal gusto delicato, estratto dalle sole olive autoctone Marinese. Si presenta di colore decisamente verde ed esprime all’olfatto un fruttato di oliva verde di media intensità con sentori erbacei di rosmarino, pomodoro e mandorla e una nota meno accentuata di
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