La famiglia Ciccolella possiede dal 1800 grandi appezzamenti di terreno nella provincia di Bari, precisamente nelle zone di Giovinazzo, Molfetta e Terlizzi, cuore della produzione olivicola pugliese. Sin dagli inizi, per oltre 4 generazioni, tutti i membri della famiglia si sono dedicati con passione alla cura degli oltre 5000 alberi di ulivo e puntualmente, vedevano ripagati i loro sforzi con la raccolta di un frutto eccellente dal quale poi, in seguito al processo di molitura con le tradizionali macine in pietra, si otteneva un vero e proprio “oro giallo”. Oggi l'Azienda è guidata dal Sig. Giuseppe Ciccolella che, forte dell'esperienza, del sapere ereditato dai sui avi e delle più moderne tecniche di produzione è pronto ad affrontare le sfide del settore agroalimentare, ha deciso di iniziare un lungo e difficile processo di commercializzazione del suo olio extravergine d'oliva. Attualmente, l'Az. Agricola Ciccolella produce tre tipologie di olio: olio extra vergine d'oliva "COPPADORO", fruttato intenso, ottenuto da cultivar Coratina; olio extra vergine d'oliva "ZURLO", fruttato medio,è un blend ottenuto da cultivar Coratina e Ogliarola; olio extra vergine d'oliva "FARESSE", fruttato delicato, ottenuto da cultivar Ogliarola. Siamo davanti a dei prodotti eccellenti che si distinguono per le loro proprietà organolettiche, per il profumo, per il colore e sapore tipiche delle cultivar. Ad arricchire le mille qualità innate di questi oli, contribuisce anche un packaging diverso, innovativo, che unisce praticità ed eleganza. Numerose sono state le partecipazioni a fiere e ad eventi promozionali di livello internazionale, durante i quali l'olio extra vergine "CICCOLELLA" ha riscosso un gran successo... un prodotto così parla da sé... basta assaggiarlo!
