Caratteristiche del prodotto: Monocultivar coratina in purezza, raccolta a mano a inizio invaiatura tra la fine di Ottobre e primi di Novembre. Lavorazione: Il fruttato verde è un prodotto molto spigoloso, lavorato a freddo a ciclo continuo, a temperatura tra i 23° e i 25° per conservare la propr >>>

L’olio Extravergine d’Oliva Classico è un olio Fruttato Leggero, delicato, ottenuto durante tutta la produzione da più oliveti, un blend di diverse cultivar principalmente Leccino, Gentile di Larino, Nociara, Peranzana. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: COLORE:Giallo con lievi riflessi verdo >>>

100% Cerasuola. Colore giallo dorato intenso con delicati toni verdi. All’olfatto ampio e avvolgente, ricco di eleganti sentori fruttati di pomodoro e carciofo. In bocca si offre complesso e di personalità, con toni vegetali di lattuga e spiccate note di erbe officinali. Piccante ed amaro ben esp >>>

L'olio extravergine "D.O.P.Canino" è un monocultivar ottenuto dalla varietà Canino, proveniente da oliveti dei soci, certificati alla produzione. La certificazione D.O.P.Canino è un'ulteriore garanzia per il consumatore, infatti l'intera filiera produttiva si attiene ad un rigoroso disciplinare s >>>

olio extra vergine di oliva in conversione biologica >>>

L'olio extravergine "Colli del Tifata" proveniente da agricoltura biologica è certificato dalla ECOGRUPPO ITALIA che ne autorizza la vendita sia in bottiglie che in lattine >>>

Prodotto con olive provenienti da oliveti certificati D.O.P. e Biologici dei soci della Coop. Olivicola di Canino. Le moderne tecniche produttive dell’olio di oliva, sono sempre più attente al concetto di tracciabilità allo scopo di ottenere un prodotto di qualità certificata. Nella definizion >>>

E’ un olio monovarietale prodotto dalla cultivar Correggiolo, una varietà sconosciuta ma così dotata e ricca. All’esame olfattivo si caratterizza per le piacevoli note di carciofo intenso e verdi di oliva ed erba. All’assaggio si resta colpiti dalla saudenza di questo olio monocultivar. I >>>