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La guida ai Produttori italiani di olio di oliva
Olive Oil
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Caratteristiche gustative ed olfattive (23)

 

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 Olio dei Dogi DOP Veneto Euganei e Berici Olio dei Dogi DOP Veneto Euganei e Berici
Olio Extravergine di Oliva frantoio di valnogaredo
Olio dei Dogi all'olfatto presenta un fruttato di oliva delicato che da verde, tipico dell'inizio lavorazione matura ed arrichisce il prodotto di note dolci, caratterizzate nei due momenti, da spiccate sensazioni di verdura di acmpo e mandorla. Ben equilibrato con sensazione gustativa vellutata. Il >>>
 
Olio Extra Vergine di oliva 100% ItalianoOlio Extra Vergine di oliva 100% Italiano
Olio Extravergine di Oliva frantoio di valnogaredo
Olio non filtrato ,presenta una velatura che persiste nel tempo. Colore verde con modeste variazioni del giallo. Fruttato medio con sentori di erba fresca si apre armonico, dotato di elegante carica fruttata con sentori di mela verde e mandorla . Le olive vengono frante entro le 24 ore successiv >>>
 
Olio Extravergine di oliva Olio Extravergine di oliva
Olio Extravergine di Oliva frantoio di valnogaredo
Ottenuto con una prevalenza di qualità Rasara, cultivar tipico dei Colli Euganei, olive frante entro 24 ore dalla raccolta. Olio non filtrato, si presenta velato, di colore verde brillante intenso. All’olfatto si apre armonico ed equilibrato, con elegante carica fruttata e con sentori di carc >>>
 
Olio Extravergine di oliva BiologicoOlio Extravergine di oliva Biologico
Olio Extravergine di Oliva frantoio di valnogaredo
L’Olio Extravergine di Oliva biologico è prodotto nel pieno rispetto dell’ambiente seguendo regole precise previste dal regolamento CE. Ottenuto da cultivar : Leccino, Frantoio, Rasara, Grignano. Le olive vengono frante entro le 24 ore successive alla raccolta. Vanno controllate tutte le at >>>
 
Olio Extravergine di oliva e limoneOlio Extravergine di oliva e limone
Ottenuto mediante la molitura e la pressatura a freddo di olive spiccate a mano e limoni di sicilia naturali. Diversamente da altri condimenti al limone ottenuti con aromatizzanti presenta una armonicità e una persistenza uniche. Provatelo con il pesce bollito, la bresaola e rucola, sui cavolfio >>>
 
Imperiale DOP Garda TrentinoImperiale DOP Garda Trentino
Olio extravergine di oliva a Denominazione di Origine Protetta Garda Trentino. Fruttato medio con netta sensazione erbacea riconducibile alla mandorla verde. Armonico, con sensazione leggera di amaro e più viva di piccante. Da abbinare a qualsiasi cibo perchè non copre il sapore nemmeno delle pi >>>
 
Uliva DOP Garda TrentinoUliva DOP Garda Trentino
Olio a Denominazione di Origine Protetta Garda Trentino, il fiore all'occhiello del frantoio di Agraria Riva del Garda. Ogni fase della sua produzione è curata in modo maniacale, sia in oliveto che in frantoio, per preservare la sua integrità, pulizia e freschezza. E' un olio abbastanza robusto >>>
 
46° Parallelo Monovarietale di Casaliva46° Parallelo Monovarietale di Casaliva
Olio extravergine di oliva ottenuto unicamente da olive Casaliva, la varietà autoctona presente nel Garda Trentino. Ha un odore fruttato medio-intenso, in bocca è inizialmente armonico e delicatamente amaro, ma poi mostra una struttura piccante più decisa. Nelle adeguate dosi non copre le pietan >>>