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The guide to the italian Producers of olive oil
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Gustative and olfactive characteristics, Bitter (33)

 

Sort by:FruityBitterPungent
 
Fior dell'olio 750 mlFior dell'olio 750 ml
Il Fior dell'olio! La prima estrazione! Disponibile solo da ottobre a dicembre >>>
 
olio Extravergine di Oliva  Taggiascaolio Extravergine di Oliva Taggiasca
Fragrant on the nose, with inviting hints of fresh olive, the Cru Bausi Taggiasca variety is enriched with imperceptible floral and white fruit notes. In the mouth it is fine, elegant, you can feel a caressing and sweet paste supported by a good combination of bitter-piccant and a pleasant aroma >>>
 
Dop Laghi Lombardi - Lario Dop Laghi Lombardi - Lario
Categoria degustativa: fruttato medio Commenti di degustazione: Al colore si presenta giallo dorato intenso con lievi note verdi verdi, limpido; al naso è ampio, con note vegetali e fruttate, dove emergono note cicoria, foglia di tarassaco ed erbe officinali, con timo e rosmarino in evidenza, >>>
 
Extravergine d.o.p. Piana del colonnello Extravergine d.o.p. Piana del colonnello
L’olio DOP Piana del Colon­nello è quello sug­ge­rito dal nostro assag­gia­tore e cer­ti­fi­cato da Agro­qua­lità come il migliore, il più com­pleto, con la più bassa aci­dità. È il frutto di una sele­zione volta a indi­vi­duare il più equi­li­brato dei sapori e in genere, >>>
 
Terrabianca 750 mlTerrabianca 750 ml
Extra virgin olive oil, varieties:Leccino, Moraiolo and Frantoio >>>
 
Olio extra vergine d'oliva BIOOlio extra vergine d'oliva BIO
Extravirgin Olive Oil Davide Manieri
Il nostro olio extravergine d’oliva biologico è ben strutturato, fruttato e ricco di polifenoli. Nasce dall’unione di varietà autoctone marchigiane spiccatamente amare e pungenti, come la mignola e la coroncina, che vengono bilanciate dai sapori di varietà di olive più delicate e armoniche, >>>
 
Sole di Cajani 3.0Sole di Cajani 3.0
Extravirgin Olive Oil Sole di Cajani
Oil produced by 80% of olive cultivars Carpellese and 20% from cultivars Leccino and Pendolino. Fruity, herbaceous type, with hints of herbs. At the initial sensation of sweet taste of bitter and spicy notes of medium intensity, aftertaste of berries and herbs. Yellow with green reflections; medium >>>
 
Olio dei DogiOlio dei Dogi
Olio che rientra nella categoria merceologica degli extra vergini. La sensazione olfattiva e' caratterizzata da fruttato leggero/medio descritto da note che ricordano gli ortaggi che chiudono con il caratteristico sentore di mandorla. La sensazione gustativa e' caratterizzata da una buona armonia >>>