zona d'origine: calabria
cultivar: carolea- ottobratica
altitudine: 500 mt.
numero di ulivi: 20000
acidità: 2 %
periodo di raccolta: ottobre-gennaio
metodo di raccolta: meccanica
estrazione: tradizionale e sinolea
ubicazione frantoio: calabria
olio extra vergine di oliva ottenuto dalla selezione e molitura di olive di provenienza esclusivamente aziendale. diverse referenze disponibili