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Az.Agr.Mannelli Giulio, Olio di oliva

Az.Agr.Mannelli Giulio, Olio di oliva

zona d'origine: Bettona Colli Martani
cultivar: Moraiolo Frantoio Leccino Ascolana
altitudine: 400 mt.
numero di ulivi: 5000
acidità: 0.17 %
periodo di raccolta: dai primi di ottobre a fine novemvre
metodo di raccolta: brucatura a mano
estrazione: a freddo
ubicazione frantoio: Bettona

Colore: verde Profumo: elevata complessità olfattiva con sentori di oliva verde ed erbe campestri Sapore: armonico con note di amaro, piccante e sentori di carciofo e mandorla

 
Az.Agr.Mannelli Giulio    P.I. 02253520544