zona d'origine: Canicattini Bagni
cultivar: Zaituna, Tonda Iblea, Biancolilla
altitudine: 362 mt.
numero di ulivi: 1000
acidità: 0.2 %
periodo di raccolta: Ottobre
metodo di raccolta: Brucatura a mano
estrazione: Centrifuga estratto afreddo
ubicazione frantoio: Canicattini Bagni
aspetto: limpido
colore: verde intenso
profumo: pomodoro, erba verde
sapore: amaro e piccate equilibrato
densità: medio
impiego: insalate, leguni, bruschette, pesce
L'0lio Extravergine "Primo Frutto" Biologico,dal gusto equilibrato è prodotto nelle colline dei Monti Iblei esprime i sapori della nostra terra, prodotto con cura dalla raccolta alla molitura, effettuata dal nostro Frantoio che adotta tecnologia all'avanguardia per la trasformazione, la conservazione ed il confezionamento avvalendosi nel massimo rispetto delle norme di tutela di igiene e qualità. L'olio "Primo Frutto" Biologico per il suo gusto particolare viene consigliato a crudo sulle insalate i legumi, le bruschette ed il pesce.
