BIO- D.O.P. Aprutino-Pescarese
Olio Extravergine di Oliva
Lt. 0.75€ 12.00Fruttato | Amaro | Piccante |
Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.) “Aprutino-Pescarese” è una garanzia per l’alta qualità del nostro Olio. Le prescrizioni severe sulle qualità organolettiche della DOP “Aprutino-Pescarese” garantiscono uno standard di qualità dell’olio d’oliva particolarmente alto, con un grado di acidità molto basso, un colore giallo-verde e un sapore fruttato. Viene garantito che le olive provengono da una zona limitata geograficamente dal tipi di ulivo di alto pregio. Il territorio di Moscufo è una parte essenziale dell’area vestina D.O.P. “Aprutino-Pescarese”, la prima zona italiana che nel 1996 ha ricevuto il riconoscimento. Il nostro Olio D.O.P. è un Olio monovarietale del cultivar antico denominata “Dritta ”.