Extravergine Ponte Piana
Olio Extravergine di Oliva
Lt. 0.5€ 7.00Fruttato | Amaro | Piccante |
L’olio extravergine Ponte Piana, a fruttato medio o leggero, è prodotto nelle fasi intermedie e finali del raccolto: l’attributo che meglio lo definisce è la dolcezza, propria della verdura cotta, del carciofo, della mandorla verde, un po’ il contrario di tutti gli aggettivi utilizzati per definire l’olio a fruttato intenso. Adatto all’uso quotidiano, e perfetto per pietanze a base di pesce, salse all’uovo e in genere per i cibi di sapore più delicato.