Fruttato	Amaro	Piccante

Olio extravergine di oliva prodotto in Basilicata con metodo tradizionale. Raccolta a mano, spremitura a freddo con macine in pietra granitica. Le olive sono tutte della zona del monte Vulture. L'olio risulta profumato fresco con accenni balsamici di erbe aromatiche, foglia di pomodoro e mandorla fresca. Tutte queste sensazioni balsamiche insieme alla tendenza amara e al finale mediamente piccante regalano un buon equilibrio e un'amabile sensazione.