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Olio extravergine di oliva, Olio dei Dogi (278)

Olio dei Dogi
Olio dei Dogi
Olio Extravergine di Oliva
Lt. 0.7515.00
FruttatoAmaroPiccante
amaro fruttato piccante

Olio che rientra nella categoria merceologica degli extra vergini. La sensazione olfattiva e' caratterizzata da fruttato leggero/medio descritto da note che ricordano gli ortaggi che chiudono con il caratteristico sentore di mandorla. La sensazione gustativa e' caratterizzata da una buona armonia tra i descrittori nobili, quali, amaro, dolce e piccante. Il parere finale olfatto-gustativo sottolinea che nell'ambito di una delicatezza delle sensazioni la condizione di armonia viene soddisfatta.

 
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