Fruttato	Amaro	Piccante

L'Olio "Antica Goccia" BIO Tenuta Collotta 750 ml è un Olio Extra Vergine di Oliva Biologico ottenuto da Olive Nocellara , coltivato nelle colline Ennesi al centro della Sicilia. Estratto a freddo dal colore verde ambrato, ha un fruttato leggero per eccellenza delicato al palato con buona evidenza di piccante ed amaro, con sentori di pomodoro. Ottimo per condire primi piatti freddi , secondi piatti di pesce e usato a crudo su contorni di insalate e verdure.