Fruttato	Amaro	Piccante

"VICOPISANOLIO" IGP TOSCANO BIO, prodotto dai 2.500 ulivi della varietà "Frantoio" di proprietà dell'Azienda Agricola "il Frantoio di Vicopisano" si presenta con un bel colore verde-dorato; al palato è fruttato ed elegante, è vivace, pizzica leggermente e ha un gusto amarognolo, un carattere che si arrotonda e addolcisce col passare del tempo. Utilizzato crudo cucina e a tavola, dà un gusto unico a bruschette e insalate, minestre e zuppe, pesce e carni grigliate. Il suo sapore dolce-delicato è molto apprezzato in Italia e all’estero.