Olio Extravergine di Oliva Dito Monocultivar
Olio Extravergine di Oliva
Lt. 5€ 40.00Questo prodotto nasce da un'esperienza trentennale di miglioramenti alla cultivar "Sinopolese", su impianti di proprietà in zone collinari, a circa 600 metri s.l.m. La tempestività tra raccolta e molitura, appena prima dell'invaiatura, consente di ottenere un olio extravergine di pregiata qualità, dal colore verde ambrato, dal fruttato leggero e dal perfetto equilibrio tra amaro e piccante, tanto da non coprire i sapori degli alimenti a cui viene accostato. Ottimo come condimento a crudo su verdure, minestre, legumi, carni e pesci arrosto. Esalta i sapori della cucina mediterranea. Questo prodotto viene confezionato anche nei formati da 0,75 L. 0,50 L. 0,25 L.