Bottiglia olio extravergine di oliva biologico
Olio Extravergine di Oliva
Lt. 0.75€ 7.00Olio extravergine di oliva ottenuto da olive prodotte secondo il metodo biologico, raccolte a mano e molite nella stessa giornata a basse temperature. Le varietà sono Carolea e Geracese che conferiscono all'olio un sapore dolce e gradevolmente fruttato, colore verde paglierino, decantato naturalmente, non filtrato. Acidità intorno a 0,40 (valore massimo per gli extra è di 0,80). Adatto a tutti gli usi in cucina, particolarmente indicato per il condimento a crudo e il pesce.