Il processo produttivo avviene presso lo stabilimento di c/da Panetteria in cui l’azienda opera con macchinari all’avanguardia nel settore. Nel rispetto dell’ambiente, utilizziamo solo energia prodotta dai nostri impianti fotovoltaici. L’azienda è associata: all’organismo di controllo “Agroqualità ” per la produzione di olio destinato alla D.O.P. Val di Mazara, ad I.C.E.A., ente certificatore per la produzione di olio Biologico, e dispone delle certificazioni JAS per esportare in Giappone e SUISSE per la Svizzera
