Il frantoio è ubicato all'interno dell'azienda stessa, ed è dotato di un impianto continuo ALFA LAVAL. Nasce dalla necessità dei soci di trasformare le olive prodotte nella nostra terra in una struttura qualificata e seria, che potesse competere con le sfide del mercato e dare quel valore aggiunto al lavoro duro dei campi fatto con estremo sacrificio.
