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La guida ai Produttori italiani di olio di oliva
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LE SORGENTI s.a.a r.l., Frantoio

LE SORGENTI s.a.a r.l., Frantoio

Il nostro frantoio aziendale dove moliamo le olive è un Oliomio 250 della Enologica Mori, a due fasi. Lavorazione: a freddo a ciclo continuo entro 2 ore dalla raccolta, a temperatura tra i 20° e i 23° per conservare la propria ricchezza fenolica.

 
LE SORGENTI s.a.a r.l.    P.I. 01396160531