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La guida ai Produttori italiani di olio di oliva
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Olio extravergine di oliva (5)

Il nostro olio non è filtrato, ma lasciato decantare naturalmente per mantenere intatte le sostanze benefiche contenute nell'olio stesso, togliamo dal fondo dei contenitori soltanto il naturale sedimento. ...>>>
PRESENTAZIONE AZIENDA PIERONI MARIA LUISA “POGGIO ZENONE” COMUNE DI GAVORRANO – GROSSETO : La nostra piccola realtà produttiva, insiste per 5,16 ettari con i suoi 1.000 olivi su un terreno di circa 6 ha di propr ...>>>
Le olive, raccolte rigorosamente a fine ottobre dalla pianta, vengono portate in casse forate al frantoio aziendale, dove vengono molite entro 12 ore dalla raccolta. Le olive vengono defogliate e lavate,quindi frante sot ...>>>
Ogni palato ha le sue esigenze. C’è chi preferisce un olio dal sapore delicato, che si limiti a sottolineare i sapori delle portate, e chi desidera un condimento speziato, che arrichisca i suoi piatti di aromi e profu ...>>>
Tipo di Olio: Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Cultivar: 80% Biancolilla, 10% Nocellara del Belice, 10% altre varietà Zona di provenienza: Sicilia centrale Altitudine uliveto: collina Periodo di raccolta : ...>>>
L'azienda produce selezione di olio extravergine d'oliva, olio extravergine d'oliva D.O.P MOLISE, olio extravergine d'oliva da Agricoltura Biologica, con una produzione di circa 40-50 mila litri anno; produce inoltre oli ...>>>
Dago : di colore verde smeraldo presenta un fruttato intenso, erbaceo di erbe aromatiche e foglie di pomodoro. Al gusto appare dapprima dolce e poi piacevolmente piccante ed amaro. La chiusura lunga è alle erbe officina ...>>>
Il nostro è un olio extravergine monocultivar, che deriva, cioè, da una sola varietà di olive, la dritta (tipica cultivar abruzzese diffusa prevalentemente nelle Province di Pescara e Teramo). La vicinanza al mare, ch ...>>>