OLIO DI FRUTTATO MEDIO TIPICO COLLINARE DELLE MADONIE . LA ZONA PARTICOLARMENTE VOCATA, INFATTI DA SECOLI SI PRODUCE LA L'OLIO, TESTIMONE DI QUESTO SONO I TANTI ALBERI CON INNESTO SARACENO CHE SI TROVANO IN AZIENDA .
L ...>>>
L'olio presenta un fruttato medio di oliva matura con sentori di verdure mature accompagnate da lievi note di erba fresca e mandorla. Al gusto, si presentano le verdure mature accompagnate dalla mandorla e dall'erba.
Am ...>>>
fruttato medio di oliva verde, con
sentore di erba, carciofo, pomodoro e foglia, notevole
fragranza e freschezza. Equilibrato, intensità di piccante
media e amaro appena percettibile. ...>>>
Prodotto in Calabria tramite spremitura a freddo con soli procedimenti meccanici per mantenere intatte le proprietà organolettiche
· Le Cultivar: Dolce di Rossano (autoctona) 60%, Carolea 10%, Tondino 10%, al ...>>>
