L’olio extravergine Spontaneo è il massimo della dolcezza, della leggerezza, del profumo e della genuinità: una vera e propria spremuta di olive. La quantità limitata e la grande cura rendono questo olio quanto di m ...>>>
È un olio extra vergine proveniente dalle olive tradizionali della fascia marina del Salento.
Leggermente piccante ed amaro presenta il caratteristico gusto “fruttato” dovuto alla presenza della varietà coratina. ...>>>
L'Oleificio "La Collina" è un azienda che lavora con la stessa passione, dedizione e cura di allora, e che orna le migliori tavole italiane offrendo un prodotto eccellente, salutare e buono ...>>>
Nome dell'olio: Laudemio Cantagallo
Zona di produzione: Capraia e Limite.
Clima: Mediterraneo.
Terreno: Galestroso.
Altitudine: 250 mt s.l.m.
Sistema di allevamento: Forma Mista
Varietà: 50% Frantoio, 45% Moraiolo ...>>>
5 solisti per una sinfonia. La Raggia è la regina delle Cultivar in questa zona: è dotata di sapore fruttato leggero e armonico con sentori di mandorla amara. La Pendolino, diffusa in tutto il Centro Italia, completa l ...>>>
