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Cultivar di olivo (7)

Per cultivar di olivo si intende una pianta coltivata, ottenuta con il miglioramento genetico attraverso mutazioni gemmarie fissate per via vegetativa o per incrocio spontaneo e successiva disseminazione. Ogni cultivar si identifica in un particolare genotipo i cui caratteri sono fissati e ripetibili. La selezione ha portato alla costituzione di vere e proprie cultivar di olivo che, nella generalità dei casi, mantengono un'identità associata ad un territorio. Esistono centinaia di cultivar di olive, che hanno forma e dimensioni differenti, caratterizzate da un diverso rapporto tra polpa e nocciolo.

Attraverso la tabella seguente, è possibile ordinare i risultati sulla base del cultivar, dell'acidità, della zona di origine.

Utilizza il form per modificare la ricerca sulla base del cultivar.

Produttorecultivaraciditàzona d'origine
milleulivi masseria raimondoGentile di Larino0.23LARINO cda MONTE ARCANO
Oiland S.a.s. di Pietro Catizzone & C.Carolea0.2Zagarise - Presila catanzarese
Soc. Agr. Sorelle Zappelli Cardarelli s.s.moraiolo,0.12colli asisi spoleto
TERRE IBLEEtonda iblea0.2chiaramonte gulfi
Azienda agricola poggetto di mezzoMulti varietà 0Maremma toscana
FRANTOIO BALLARINIgrignano favarol9Italia Veneto Verona
Agricola Di GirolamoNera colletorto, leccino, frantoio0.4Campodipietra
Az.agr.Elvira de Leocarolea- ottobratica2calabria
Azienda Agricola Calvaruso PaolinoMonovarietale 0Agro di Alcamo C/da Piraino-Cutrina
Masseria TinelliCima si Mola , Nociana, Leccino0.1Puglia
Oleificio Di Giacomo SrlRotondella, Frantoio, Leccino e Nostrale0Serre,Postiglione, Albanella, Altavilla Silentina e comuni limitrofi
Fraternali Grilli Primo di Fraternali Grilli ClaudCorreggiolo, Leccino, Pendolino0.2Montegridolfo (RN) Italia
Sololio soc. coop. agricolaOgliarola salentina, Coratina,Cima di Melfi, Frantoio, Leccino, Biancolilla, Cassanese, Cellina.0.19Ostuni
Azienda Agricola Marchesifrantoio- leccino-carboncella-salviana0.18Sabina
Az.Agricola Eredi Francesco Rizzelli celline leccine oliarola 0.5salento spongano nociglia marittima racale
Azienda Agricola Uliveto Sagliettotaggiasca0.4Imperia frazione Poggi
Gianluca ClementiFrantoio e Leccino0.2Fonteblanda
Argei - Lefattorie RenoliaPibireddu0.01Gergei
Azienda Agricola KerresRacioppella - Ortolana0.1Guardia Sanframondi
Azienda Agricola Marchese di S. Roccafortemoresca, frantoio,, nocellara etnea, tonda iblea0.2Piazza Armerina