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Cultivar di olivo (7)

Per cultivar di olivo si intende una pianta coltivata, ottenuta con il miglioramento genetico attraverso mutazioni gemmarie fissate per via vegetativa o per incrocio spontaneo e successiva disseminazione. Ogni cultivar si identifica in un particolare genotipo i cui caratteri sono fissati e ripetibili. La selezione ha portato alla costituzione di vere e proprie cultivar di olivo che, nella generalità dei casi, mantengono un'identità associata ad un territorio. Esistono centinaia di cultivar di olive, che hanno forma e dimensioni differenti, caratterizzate da un diverso rapporto tra polpa e nocciolo.

Attraverso la tabella seguente, è possibile ordinare i risultati sulla base del cultivar, dell'acidità, della zona di origine.

Utilizza il form per modificare la ricerca sulla base del cultivar.

Produttorecultivaraciditàzona d'origine
Argei - Lefattorie RenoliaPibireddu0.01Gergei
Azienda Agricola Marchese di S. Roccafortemoresca, frantoio,, nocellara etnea, tonda iblea0.2Piazza Armerina
AZIENDA AGRITURISTICA FANGIANOCarolea0.3Calabria
il vecchio frantoio frantoiana,leccina, moraiola,arbequina0.1Scarlino
Az. Agr. Stefano MancinelliFrantoio, Raggiolo, Leccino, Raggia0.14Marche
Azienda Agraria Laura Marguttimoraiolo 75%, leccino 15%, frantoio 10%0.18Bevagna, zona Colli Martani
Antico Frantoio BoLavagnina, Razzola, Pignola0.15Sestri Levante - Golfo del Tigullio - Liguria
AZ. AGR. DECIMIMORAIOLO FRANTOIO SAN FELICE LECCINO0.14BETTONA
Azienda Agricola Andrea CossariCarolea, Nostrale, Grecale0.2Badolato
Azienda Batta Giovannifrantoio, dolce agogia, leccino, moraiolo0.14Perugia
Azienda Olivicola Olearia MaglioFrantoio - Coratina - Leccino - Rotondella0.1Campagna (SA)
Cooperativa Olivicoltori di Vetralla a r.l.Canino - Leccino - Frantoio0.2Tuscia - Vetralla (VT)
FRANTOIO OLEARIO GABRIELLONIFrantoio, Leccino, Coroncina, Orbetana, Piantone di Mogliano, Ascolana Dura, Mignola e molte altre0.15Marche, Recanati
Gli Ulivi di TegolaiaFrantoio, Leccino, Pendolini, Maurino0.11Capannoli (Pi)
OLEIFICIO DEMURU PAOLOOgliastrina, bosana, semidana0.1Italia - Sardegna - Ogliastra
OLEIFICIO LU TRAPPITU SRLNocellara del Belice - Moresca0.2Campobello di Licata
Società Agricola Il Conventino di Monteciccardo sasAscolana Tenera, Raggiola, Leccino, Mignola, Pendolino, Rosciola, Picholine0.1Monteciccardo
le fattorie degli alburni cooperativa agricolaleccino,moraiolo,frantoio0.03alburni calore parco del cilento
AZIENDA BADEVISCOITRANA SESSANA0PONTE DI SESSA AURUNCA
azienda agricola grinoverobianchera maurino frantoio leccino0.05cividale del friuli