Grazie al suo basso tasso di acidità, quest’olio garantisce al consumatore un condimento del tutto genuino, prodotto con criteri rigorosi, che libera un aroma incomparabile che lo rende assolutamente unico a crudo nelle insalate o nella preparazione di pietanze calde, particolarmente apprezzato da chi ama i buoni sapori di una volta.

Non c’è Olio d’Oliva migliore, per condire a crudo e cucinare, di quello ottenuto dalle Olive raccolte e immediatamente portate in frantoio. Solo questo rigido metodo garantisce un Olio d’Oliva privo di acidità, nel nostro olio inferiore all’1%. L’Olio di Ogliarola Garganica è sano, estremamente saporito e gustoso, in grado di arricchire mille ricette. Ciò che la natura ci ha donato, ... ›››

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