Colore: verde, con riflesso dorato; Profumo: fruttato intenso all'olfatto si apre con note armoniche ed equilibrate, presente carica fruttata e con sentori di mandorle ed erbe mediterranee; Sapore: al gusto è percettibile l'amaro ed il piccante in ottimo equilibrio caratteristiche della cultivar Carolea raccolta nei tempi giusti, elementi gradevoli sopratutto se per un impegno a crudo; Impegno ... ›››

Colore: verde, con riflesso dorato; Profumo: fruttato intenso all'olfatto si apre con note armoniche ed equilibrate, presente carica fruttata e con sentori di mandorle ed erbe mediterranee; Sapore: al gusto è percettibile l'amaro ed il piccante in ottimo equilibrio caratteristiche della cultivar Carolea raccolta nei tempi giusti, elementi gradevoli sopratutto se per un impegno a crudo; Impegno ... ›››

Area di produzione: 40 ettari di colline nel territorio del Chianti Classico Esposizione al sole: sud est Altitudine: 330 metri sul livello del mare Varietà di olive: Frantoio, Moraiolo, Leccino, Pendolino Forma di allevamento: Promiscuo Metodo di raccolta: a mano direttamente sulla pianta Produzione massima: 650 kg/ha Le olive sono messe in cassette speciali perforate per ... ›››

Area di produzione: 40 ettari di colline nel territorio del Chianti Classico Esposizione al sole: sud est Altitudine: 330 metri sul livello del mare Varietà di olive: Frantoio, Moraiolo, Leccino, Pendolino Forma di allevamento: Promiscuo Metodo di raccolta: a mano direttamente sulla pianta Produzione massima: 650 kg/ha Le olive sono messe in cassette speciali perforate per ... ›››

Area di produzione: 40 ettari di colline nel territorio del Chianti Classico Esposizione al sole: sud est Altitudine: 330 metri sul livello del mare Varietà di olive: Frantoio, Moraiolo, Leccino, Pendolino Forma di allevamento: Promiscuo Metodo di raccolta: a mano direttamente sulla pianta Produzione massima: 650 kg/ha Le olive sono messe in cassette speciali perforate p ... ›››

Grazie al suo basso tasso di acidità, quest’olio garantisce al consumatore un condimento del tutto genuino, prodotto con criteri rigorosi, che libera un aroma incomparabile che lo rende assolutamente unico a crudo nelle insalate o nella preparazione di pietanze calde, particolarmente apprezzato da chi ama i buoni sapori di una volta.