L’olio extravergine d’oliva Corax Fruttato appartiene alla categoria dei fruttati medi. Si caratterizza per un intenso aroma di olive verdi e per un gusto gradevolmente amaro e lievemente piccante con sentori di carciofo, destinato a soddisfare i palati più esigenti.

L’olio extravergine d’oliva Corax Fruttato appartiene alla categoria dei fruttati medi. Si caratterizza per un intenso aroma di olive verdi e per un gusto gradevolmente amaro e lievemente piccante con sentori di carciofo, destinato a soddisfare i palati più esigenti.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: verde Profumo: elevata complessità olfattiva con sentori di oliva verde ed erbe campestri Sapore: armonico con note di amaro, piccante e sentori di carciofo e mandorla Abbinamenti: formaggi stagionati, carni e verdure grigliate, zuppe di legumi, funghi e tartufo

OLIO DELICATO

Colore: Verde foglia con riflessi dorati; Sapore: fruttato intenso con note di amaro e piccante, carciofo, cicoria e pomodoro; Profumo: erbaceo con sensori di carciofo e pomodoro; Densità: elevata; Abbinamenti: preparazione di sughi e minestre; condimento di bruschette, arrosti di carne e ribolliti;

L'olio Tavano è un olio extravergine di oliva di categoria superiore, 100%