FRUTTATO VERDE INTENSO
Olio extravergine di oliva dal colore verde brillante e dall’aroma fruttato con media sensazione di amaro e leggero sentore di piccante.
Eccellente su zuppe in genere, carni bianche, arrosti e insalate.
FRUTTATO VERDE INTENSO
Olio extravergine di oliva dal colore verde brillante e dall’aroma fruttato con media sensazione di amaro e leggero sentore di piccante.
Eccellente su zuppe in genere, carni bianche, arrosti e insalate.
Olio extravergine di oliva prodotto dalla metà di ottobre a fine novembre. Il novello si utilizza fino a gennaio, dopo di che l'olio matura, si decanta e diviene stabile.
L’Olio Extra Vergine di Oliva Terra Felix è prodotto da una selezione monovarietale di cultivar Itrana. L’olio, che scaturisce dal progetto dell’Associazione Olivicoltori di Terra di Lavoro di cui L’Azienda Olivicola Biologica De Ruosi fa parte, viene prodotto nella scrupolosa osservanza del disciplinare di produzione che tale Associazione si è data. Gli uliveti preposti dall’azienda ... ›››