Frantoio di Riva ha ottenuto la certificazione biologica nel 2008 ed il percorso di conversione dei primi oliveti si è concluso nel 2010, anno in cui è stato prodotto anche il primo olio biologico. E' un fruttato medio con note fresche che richiamano l'erba appena tagliata. Decisamente armonico ed equilibrato con note amare non fastidiose ed altre piccanti più pronunciate. In bocca le sensazi ... ›››

Olio extravergine di oliva ottenuto unicamente da olive Casaliva, la varietà autoctona presente nel Garda Trentino. Ha un odore fruttato medio-intenso, in bocca è inizialmente armonico e delicatamente amaro, ma poi mostra una struttura piccante più decisa. Nelle adeguate dosi non copre le pietanze ma le esalta. Da provare con la "carne salada" trentina o su tagliatelle e carpacci di manzo.

Olio a Denominazione di Origine Protetta Garda Trentino, il fiore all'occhiello del frantoio di Agraria Riva del Garda. Ogni fase della sua produzione è curata in modo maniacale, sia in oliveto che in frantoio, per preservare la sua integrità, pulizia e freschezza. E' un olio abbastanza robusto ma delicato, che si adatta agli abbinamenti classici con il pesce di lago. Tuttavia si sposa meglio ... ›››

Olio extravergine d’Oliva da agricoltura biologica di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Olio estratto in Italia da olive coltivate in Italia. Da agricoltura biologica certificata

E’ possibile descrivere il nostro Olio extravergine di oliva BIO semplicemente con i termini Genuità, Tipicità e qualità: Genuità significa naturale, biologico; Tipicità significa cultura tradizionale locale e cultivar autenticità

Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.) “Aprutino-Pescarese” è una garanzia per l’alta qualità del nostro Olio. Le prescrizioni severe sulle qualità organolettiche della DOP “Aprutino-Pescarese” garantiscono uno standard di qualità dell’olio d’oliva particolarmente alto, con un grado di acidità molto basso, un colore giallo-verde e un sapore fruttato. Viene garantito che le ... ›››