Confezione da n.2 latte (lt.5) Blend di Cerasuola e Nocellara del Belice. Campagna Olearia 2017/2018. Estratto a freddo

IL CLASSICO Un extravergine di primo raccolto che esprime deciso le caratteristiche della sua terra d’origine. La notevole presenza di note aromatiche fa prediligere l’uso di questo olio su piatti di una certa consistenza per una cucina equilibrata, ricca di sapori e aromi.

IL MONOCULTIVAR CASTIGLIONESE Extravergine di oliva monovarietale a diffusione limitata. Olio di colore giallo verdognolo, dal fruttato medio intenso, molto delicato, tendenzialmente dolce con note appena percettibili di amaro e piccante, rappresenta un’autentica prelibatezza per il palato.

DOP PRETUZIANO DELLE COLLINE TERAMANE PURO, UNICO E CERTIFICATO Puro, unico, certificato, caratterizzato da un buon sapore medio fruttato con leggere sensazioni di amaro e piccante, è ottenuto da olive delle varietà Leccino, Frantoio e Dritta. Profumi e sapori che il consumatore ritrova in questo olio “prezioso”, la cui qualità è garantita dalla DOP.

L'Olio evo Sabina Dop e Biologico "Le Vote" è prodotto dalla raccolta alla molitura fino al confezionamento rispettando scrupolosamente il disciplinare della Dop Sabina in regime di agricoltura biologica. La varietà dominante (95%) da noi coltivata è la più tipica della Sabina, la "Carboncella", umile (per la piccola dimensione delle olive) ma produttiva e dall'essenza inconfondibile. In pic ... ›››

Olio extravergine di oliva dal sapore delicato con retrogusto di mandorla. Ideale per condire insalate e per piatti a base di pesce.