Nel Frantoio Romano vengono selezionate con cura e lavorate poi, olive sane ed al giusto grado di maturazione dando origine all’olio extravergine di oliva: monovarietale ORTICE fiore all’occhiello con le sue pregiate qualità organolettiche, e olio Extravergine Romano (blend) , dove sono racchiusi olii delle altre varietà tipiche della zona, quali frantoio leccino ecc. ecc ! Inerente al monov
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