Olio extravergine di oliva a Denominazione di Origine Protetta Garda Trentino. Fruttato medio con netta sensazione erbacea riconducibile alla mandorla verde. Armonico, con sensazione leggera di amaro e più viva di piccante. Da abbinare a qualsiasi cibo perchè non copre il sapore nemmeno delle pietanze più delicate . L'abbinamento più tipico è con il pesce di lago.

Olio extravergine di oliva ottenuto unicamente da olive Casaliva, la varietà autoctona presente nel Garda Trentino. Ha un odore fruttato medio-intenso, in bocca è inizialmente armonico e delicatamente amaro, ma poi mostra una struttura piccante più decisa. Nelle adeguate dosi non copre le pietanze ma le esalta. Da provare con la "carne salada" trentina o su tagliatelle e carpacci di manzo.

Frantoio di Riva ha ottenuto la certificazione biologica nel 2008 ed il percorso di conversione dei primi oliveti si è concluso nel 2010, anno in cui è stato prodotto anche il primo olio biologico. E' un fruttato medio con note fresche che richiamano l'erba appena tagliata. Decisamente armonico ed equilibrato con note amare non fastidiose ed altre piccanti più pronunciate. In bocca le sensazi ... ›››

Olio a Denominazione di Origine Protetta Garda Trentino, il fiore all'occhiello del frantoio di Agraria Riva del Garda. Ogni fase della sua produzione è curata in modo maniacale, sia in oliveto che in frantoio, per preservare la sua integrità, pulizia e freschezza. E' un olio abbastanza robusto ma delicato, che si adatta agli abbinamenti classici con il pesce di lago. Tuttavia si sposa meglio ... ›››

Our Extra virgin Olive oil from organic farming is a top quality olive oil from superior category obtained directly from olives and by mechanical means only. The careful harvesting, the immediate milling in the traditional mill of the masters of Moscufo and a proper conservation contribute to ‘excellent quality extra virgin olive oil of the Tenuta Basciano farm. To be nature friendly the oli ... ›››

Our Extra virgin Olive oil from organic farming is a top quality olive oil from superior category obtained directly from olives (dritta and leccino) and by mechanical means only. The careful harvesting, the immediate milling in the traditional mill of the masters of Moscufo and a proper conservation contribute to ‘excellent quality extra virgin olive oil of the Tenuta Basciano farm. To be natu ... ›››