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La guida ai Produttori italiani di olio di oliva
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Sololio soc. coop. agricola, Azienda

La cooperativa, formata da tre sorelle, si occupa di tutte le fasi successive alla raccolta delle olive degli oliveti di proprietà delle socie, pertanto si occupa della trasformazione di olive in olio e di tutte le fasi di imbottigliamento e commercializzazione dell'olio confezionato. Tale prodotto ad oggi è ottenuto dalle sole olive delle socie poiché la cooperativa non acquista olive da terzi. E' titolare di certificazione DOP “Collina di Brindisi” ed inoltre è certificata da CSQA con la norma UNI EN ISO 22005:2008 relativa alla tracciabilità di filiera. Punto vendita ad Ostuni (la Città Bianca), in Corso Mazzini, 7 (a due passi da Piazza della Libertà). Coord. GPS N. 40.73255 E. 17,57767 Frantoio ad Ostuni in Via Ten. A. Specchia 26. Coord. GPS N. 40,73271 E. 17,57118

 
Sololio soc. coop. agricola    P.I. 02057880748