L'Azienda Agricola Monterotondo è una piccola azienda a conduzione familiare situata ai piedi del Parco Nazionale dell'Alta Murgia a scendere verso il mar Adriatico, terre di ulivi, zona in cui la olivicoltura Pugliese a messo le sue radici fin da sempre, per la sua straordinaria posizione geografica, luogo in cui Federico Secondo di Svevia fece erigere il suo maestoso Castel del Monte. Coltiviamo i nostri secolari oliveti con sistemi tradizionali sapientemente abbinati alle tecnologie moderne: questo fa della nostra realtà una piccola ma vincente azienda agricola, al passo con i tempi e costantemente attenta alla sostenibilità delle coltivazioni e del prodotto.Tutte le olive che utilizziamo per produrre il nostro olio provengono SOLO ed ESCLUSIVAMENTE dagli olivi impiantati sui terreni di nostra proprietà: acquistare il nostro olio significa quindi avere la sicurezza di portare in tavola tutta la genuinità dell’extravergine 100% italiano e, nel nostro caso specifico, tutta la genuinità e la bontà dell’olio extravergine 100% Pugliese.
